ローマの水道橋と
セゴビアのアルカサル
街の入口にそびえるのは、ローマ時代に造られた水道橋。全長約728m、高さ約29mにもなる石積みのアーチが、2000年近くの時を超えて残っています。
旧市街の先、岩山の上に建つアルカサルは、ディズニー映画「白雪姫」の城のモデルになったともいわれる優美な城。そのほか、気品ある姿から「大聖堂の貴婦人」と呼ばれるカテドラルも見どころです。
名物は、子豚の丸焼き(コチニーリョ・アサード)。皮はパリッと、身はやわらかく焼き上げられます。


